빅토리아수련(Victorya amazonica)은 한해살이 식물로서 잎이 약 2m까지 자라며, 남미 아마존강유역에 분포한다. 세계에서 가장 큰 수련이며, 잎이 거대하여 45kg의 여성이 올라가도 가라않지 않는 것으로 알려져 있다. 잎의 표면은 편편하고 광택이 있으며 잎의 뒷면과 입 줄기, 꽃대, 꽃받침에는 많은 가시가 밀생한다. 꽃은 밤에 개화하며 직경은 무려 40cm정도나되고 2일간 개화한 후에 낙화한다. 150장정도 되는 겹꽃이 유백색의 색깔을 보이다가 시간이 지남에 따라 분홍색으로 바뀐다. 빅토리아수련은 1801년 식물학자 헹케(Haenke)가 아마존강 유역을 탐사하던 중 발견되었다. 그 후 1846년 영국 왕립식물원인 큐가든(Kew garden)에서 씨앗을 발아 시켰으나 꽃을 피우지 못하였으며, 그 후에도 이를 키우기 위해 여러 번 시도되었으나 실패하였다. 그러나 1849년 영국의 한 의사에 의해 가져온 씨앗이 발아되어 꽃을 피우게 되었으며, 이 꽃을 빅토리아 여왕에게 바쳤다. 그런 연유로 영국 여왕의 이름을 따 Victoria Regia라고 명명하였으며 그 후 빅토리아 아마조니카로 바뀌어졌다.